稳价保供助抗疫，辽宁荣峰在行动!
2022-12-13
稳价保供助抗疫，辽宁荣峰在行动!
疫情期间，新冠疫情在沈阳各区仍有蔓延。民以食为天，各地大力防控疫情，也让食材保供问题面临严峻挑战。辽宁荣峰餐饮作为食材供应服务领域的企业，凭借自身成熟的市场统筹能力、系统化的经营管理体系以及完善的应急供应能力，为疫情肆虐下的稳价保供工作做出了自己的贡献。
面对疫情的防控要求，如何保障当地食材的正常供应?这对食材配送企业的市场统筹能力和资源储备提出了更高的要求。
本轮疫情中，部分学校、单位的正常www.syrfcy.com食材需求无法得到满足。反馈情况以后，辽宁荣峰餐饮及时发挥统筹协调能力，每天跨区运送两大卡车的食材，大大缓解了学校、单位用餐困难的困境。
由于疫情影响，沈阳当地的部分供应商也面临着物流停滞的困境，这也进一步带来供应渠道受限，菜价上涨等问题。荣峰餐饮克服重重困难，积极协调各区的供应商资源，通过统一调配，最终实现了对客户菜价不变的稳定供应。
11月下旬，沈北各区经历了3+5天的静默期，而对于辽宁荣峰餐饮的全体员工而言，却是脚不沾地的两个星期。面对防控疫情的需要，随之而来的是客户们随时补单的需求。首先是当地学校每天8000多份的补单要求，面对随时的“补单”，辽宁荣峰餐饮一方面与各类供应商紧密沟通，另一方面优化人员的分工与排班，大幅增加食材运输频次，最终满足了客户的需求。
辽宁荣峰餐饮面对持续性的防疫管控，依然保障了客户的食材供应。这得益于辽宁荣峰餐饮丰富的资源库储备和调配运营能力。在疫情期间，辽宁荣峰餐饮按照标准操作流程，在配送前一天就根据客户需求确认各类食材的供应情况，如有缺失，则马上调配其他供应商补充上。辽宁荣峰餐饮与各供应商厂家建立了24小时全天候的对接机制，因而能够及时发现问题、解决问题，实现沈阳地区的“稳价保供”。
在全体员工和食材采购资源的强力保障下，最终实现了保供超大额食材临时配送的需求。也因强大的市场统筹协调能力和丰富的供应商资源库www.syrfcy.com，保障了突发疫情下的食材供应，赢得了客户们的信任和赞赏。
01启动应急响应、保障业务正常运营
各类突发事件是衡量一家企业的运营体系是否成熟、是否有战斗力的试金石。毫无疑问辽宁荣峰经过30年的发展，在应对突发事件上积累了丰富经验。
正是凭借这些千方百计保供应的应急措施，荣峰人的举动获得了当地众多客户的一致点赞，也最大限度支持了疫区的食材保供工作。
02强化防疫措施、全面保障“人、货、场”安全
疫情当下，如何在“稳价保供”的大原则下，确保“人、货、场”的全面安全，同样也是辽宁荣峰需要面对的重大问题。
随着疫情的影响范围逐渐扩大，辽宁荣峰进一步强化防疫措施，将48小时核酸证明调整为24小时核酸证明，并及时发送给客户。由于11月的沈阳温度突然下降到零下十几度，对于食品温度的把控更重要。为了保证www.syrfcy.com送到客户的手里盒饭还是热的，荣峰全体人员在封闭高温下完成装盒工作。
当然食材的检疫工作也确保做到了“应检尽检”。与此同时，还加强员工上岗前的消杀流程和室内整体消杀力度，防止分拣过程中的食材污染问题。
食材运输过程也是关键的一环，会统一在货车出入库前进行全方位消杀工作，保障出入平安。在配送期间期间，除了严格实施内部防疫措施，还对部队客户采用无接触配送方式，通过在客户门外的设置交接区，由辽宁荣峰餐饮提供托盘和篮筐，保障食材不落地交接，降低人员接触风险，获得客户好评。
辽宁荣峰餐饮之所以抗疫保供工作做出贡献，离不开一个个可爱可敬的荣峰人。“孩子在家有家人照顾，公司现在需要我，我必须在!”荣峰一线员工姜旭、何飞飞，她们是孩子的母亲，也是荣峰的“保供战士”。就如荣峰总经理王建锋所言，“关键时刻不能掉链子，怎么样都要保证正常供应!”
无论是带着被子住进办公室的总经理王建锋，还是集中在临时办公场地的荣峰员工，抑或是其他奋战在一线的荣峰人，他们在疫情下，坚守各自的岗位，积极践行着荣峰“商业向善”的军供企业文化。
辽宁荣峰餐用实际行动，践行着“稳价保供”的庄严承诺。这是全体荣蜂人在面对疫情困境，依然坚守岗位，共克时艰，为客户提供稳定的食材供应服务的承诺。抗疫是一场持久战，荣峰也将继续发扬平台优势、军人作风，体现责任和使命担当，为疫情、为社会、为军民稳价保供工作贡献一切力量!
辽宁荣峰餐饮服务管理有限公司
2022.1212
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